【食べてみた!】ダッツファン待望『紫いも』は味の濃淡がポイント
2016-08-30 16:57 eltha
なんといっても、パープルカラーが色鮮やかな同商品。フタを開けると、淡い紫色の紫イモアイスクリームに、濃い色合いの紫イモソースのマーブル模様がとってもきれい。濃厚な風味と鮮やかな色合いが特長の品種「アヤムラサキ」を使用している。
アイスクリームは、素材本来の味をしっかり感じることが出来る優しい甘さ。「ぼそぼそとした食感にならないよう粒子をできるだけ細かくし、なめらかなアイスクリームに仕上げた」(同社開発担当)という。紫イモの“ほっくり感”が、コクのあるアイスクリームと絶妙なバランスで口の中に広がる。
そして、味を引き締めるように、しっかり存在感を出しているのが紫イモソース。和菓子の餡のように濃厚な風味が強く感じられ、味にコントラストを加えてる。甘さ控えめながらも、しっかりと紫イモの味わいを楽しめるフレーバーなだけに、秋が深くなるにつれて食べたくなる味になりそう。
【商品詳細】
ミニカップ『紫いも』
税込価格:294円
発売日:2016年8月30日
販売先:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート