カナダ発の新スイーツ“パヌッキー”日本上陸

　2015年に日本上陸したクロワッサンとドーナツをかけ合わせた“クロナッツ”が話題を集めたのも記憶に新しいが、その後も2つのスイーツを組みあわせた「ハイブリッドスイーツ」が多数登場し、トレンドに。今年新たに、欧米のSNSを中心に広がっているパンケーキとクッキーを合わせた“パヌッキー”が、日本に上陸する。

　カナダのピザショップ「ボストンピザ」が火付け役と言われている“パヌッキー”。スキレットでクッキー生地を焼き、その上にアイスなどをトッピングをした、見た目にもおしゃれなスイーツとなっている。その新スイーツを食べられるのが、都内に4店舗構えるハワイアンカフェ「hole hole cafe＆diner（ホレホレ カフェ＆ダイナー）」。8日から期間限定で3種類のパヌッキーが登場する。生地にはレモンの皮を混ぜ込み、見た目よりも重くなくさっぱりとした味わいに仕上げている。

　『ストロベリースモア』は、クッキー生地の上に、フレッシュな苺、ストロベリーアイスやソースをかけた春らしい味わい。チョコレートとオレオをふんだんに使った『デビルズチョコレート』、レアチーズケーキを載せた『NYレモンチーズ』など、バラエティ豊かな3つの味わいが楽しめる。今年もフォトジェニックなスイーツは引き続き人気なだけに、“パヌッキー”も話題になりそう。

【商品詳細】
『パヌッキー デビルズチョコレート』
『パヌッキー NYレモンチーズ』
『パヌッキー ストロベリースモア』
税込価格：各950円
発売日：2017年3月8日
販売店舗：hole hole cafe＆diner 渋谷店、新宿東口店、銀座店、池袋店

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2017-03-07