キットカットなのに “しっとり”!? 贅沢でユニークな新スイーツ誕生
2017-07-25 11:26 eltha
2003年から「キットカット」の開発に携わり、商品を全面監修してきた「ル パティシエ タカギ」のオーナーシェフ・高木康政氏。今回もリニューアルに際して、銀座本店でしか味わえない新商品を4種発表した。1番の注目は、キットカットの特徴「台形」と「ウエハースの食感」を生かし、新感覚をプラスした『キットカット ショコラトリー ガトーミニョン』。“小さなかわいいケーキ”を意味する「ガトーミニョン」と名付けられたスイーツは、濃いチョコレート色をした“キットカット”型ケーキとなっている。
ベースのサクサクとしたウエハースの上には特製のフォンダンショコラが閉じ込められ、しっとり濃厚なチョコレートの味わいが堪能できる。しっとりの後に感じる、ウエハースのサクサクッとした歯ざわりは今までのキットカットにはない食感。
フォンダンショコラとウエハースを包むのは、クーベルチュール ビターチョコレート。ほろ苦い後味が上品さと大人のスイーツ感を演出してくれる。ビターな味わいがコーヒーとの相性もバツグンで、銀座土産や女子会のおもたせに喜ばれそう。
このほかにも、目の前で液体窒素をかける新体験メニュー『氷点下ショコラトリー 窒素がけ』、ボリュームたっぷりの『キットカット ショコラトリー パフェ』、オリジナルメッセージをデザインできる『キットカット ショコラトリー サブリム オリジナルメッセージ』など、銀座本店だけのメニューやサービスが用意されている。
【商品詳細】※すべて税込
『キットカット ショコラトリー ガトーミニョン』(3個入り 1458円、6個入り 2916円)
販売期間:〜2017年10月末まで
『氷点下ショコラトリー 窒素がけ』(1296円)
販売期間:〜2017年8月末まで
『キットカット ショコラトリー パフェ』(1080円)
『キットカット ショコラトリー サブリム オリジナルメッセージ』(1620円)