美女たちが実践している美容習慣から美しくなるためのヒントを探る連載企画。今回は2児の母でありながらモデルとして活躍中の鈴木サチさんに、家族や自分の身体を考えたフードの取り入れ方を教えていただきました。
【美女賢磨】今日から役立つキレイのヒント 「鈴木サチ〜Vol.3 インナービューティ編」
2015-12-22 eltha
ナチュラルで旬な野菜&果物をたっぷり
ナチュラルフードコーディネーターの資格を持つサチさんですが、資格取得のきっかけは、子どもたちだったんだそう。「上の子がアレルギー、下の子がアトピーなのですが、そうなった理由はもしかしたら私の身体にいるときからあったのかもしれない、と考えてしまって…。世の中が便利になっていくと、どんどんケミカルに近づいていくことが多いけれど、子どもたちには身体にいいというものを全部やってあげたいなと、家族のためにという思いが強くなったんです」。
添加物や着色料、香料は極力控え、食事を作るときも、“献立の中に野菜がきちんと入っているか”を確認。そんな風に旬の野菜や果物を揃えることを意識した結果、サチさん自身のダイエットや、旦那さまの健康管理にもつながっていったんだとか。
また、子どもたちのおやつにもひと工夫。「皮が黒ずんてきたバナナは、皮をむいて棒を刺し、ラップでくるんで冷凍庫に入れておくんです。下の子が大好物のアイスクリームを食べたがる時にその冷凍バナナを出してあげると、棒アイス感覚で喜んで食べてくれるんですよ」。
添加物や着色料、香料は極力控え、食事を作るときも、“献立の中に野菜がきちんと入っているか”を確認。そんな風に旬の野菜や果物を揃えることを意識した結果、サチさん自身のダイエットや、旦那さまの健康管理にもつながっていったんだとか。
また、子どもたちのおやつにもひと工夫。「皮が黒ずんてきたバナナは、皮をむいて棒を刺し、ラップでくるんで冷凍庫に入れておくんです。下の子が大好物のアイスクリームを食べたがる時にその冷凍バナナを出してあげると、棒アイス感覚で喜んで食べてくれるんですよ」。
ベランダで家庭菜園 季節の野菜を楽しむ幸せ
新鮮で旬な野菜を手軽に食べられるベランダ菜園。サチさんの家庭でも取り入れていて、特に夏はさまざまな野菜がベランダを彩るんだそうです。「夏は、トマト、ナス、ニンジン、パッションフルーツ、虫よけでハーブ。トマトとトマトの間に虫よけでバジル、玄関前にローズマリーとか…」。調理時に使うぶんだけ収穫して、フレッシュな野菜を即料理! 野菜のうまみも栄養素も、たっぷりいただくことができます。
さらに、このベランダ菜園はお子さんたちの食育にもつながっているんだそう。「最近は、ニンジンがどうなっているとか知らなかったり、大根に葉っぱがたくさんついていることも知らない子が多いらしいんです。うちの場合は、夕飯作りの仕上げで、子どもたちとベランダ行って野菜を取るんですが、農薬を使っていないので、息子なんて洗わずにそのままもぎって食べていますよ(笑)」。
さらに、このベランダ菜園はお子さんたちの食育にもつながっているんだそう。「最近は、ニンジンがどうなっているとか知らなかったり、大根に葉っぱがたくさんついていることも知らない子が多いらしいんです。うちの場合は、夕飯作りの仕上げで、子どもたちとベランダ行って野菜を取るんですが、農薬を使っていないので、息子なんて洗わずにそのままもぎって食べていますよ(笑)」。
モデル仲間で大ブームのジュースクレンズ
information
2016年1月より鈴木サチさんのレッスンがスタート。インナーマッスルを整えるために集中力の高まる香りなど、目的にあわせたアロマを学びながら心地よい香りとともに、身体のストレッチをしましょう。
日程:2016年1月20日(水)/2016年2月17日(水)
時間:午前11時〜午後12時30分(90分間/受付は午前10時30分から)
場所:ニールズヤードグリーンスクエア2F カンファレンスルーム(表参道)
受講料:税抜5000円
講師:鈴木サチ
ニールズヤード レメディーズ公式HP:https://www.nealsyard.co.jp/
profile
ファッションモデルでピラティスインストラクター、アロマセラピーライフスタイリスト。プライベートでは二児の母でナチュラルフード・コーディネーターやベビーマッサージなどの資格も取得。現在は雑誌『VERY』(光文社)、『LEE』(集英社)など幅広く活躍している。
鈴木サチ公式BLOG:http://ameblo.jp/suzuki-sachi/
Vol.01 ボディケア編「ピラティスで作る美ボディ」
Vol.02 スキンケア編「30秒が勝負のケア方法」
Vol.03 インナービューティー編「口に入れるものへのこだわり」
Vol.04 ウェルネス編「日常に取り入れるアロマテラピー」
Vol.02 スキンケア編「30秒が勝負のケア方法」
Vol.03 インナービューティー編「口に入れるものへのこだわり」
Vol.04 ウェルネス編「日常に取り入れるアロマテラピー」