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【代々木上原】アメリカンなベイクドメニューが人気のカフェ「GOOD TOWN BAKEHOUSE」

2017-06-09 eltha

代々木上原駅すぐ。アメリカンなカフェ「GOOD TOWN BAKEHOUSE(グッドタウンベイクハウス)」は、原宿で人気の「THE GREAT BURGER(ザ・グレートバーガー)」や「GOOD TOWN DOUGHNUTS(グッドタウンドーナツ)」の系列店舗。

ドーナッツやデニッシュ、フレンチトースト、ペイストリー、ハンバーガーなど、アメリカンテイストのベイクドメニューが味わえる、本場の雰囲気漂うオシャレなカフェです。駅近なので気軽に立ち寄れちゃいますね♪

店内はNYテイストのカジュアルな雰囲気

アニマル柄の個性的な椅子とテーブルはオリジナルオーダーなのだとか。どの席もSNS映えしそうなオシャレ感がたまりません♪
至る箇所にアメリカンの要素を感じるインテリアが。ウッディなカウンターもクール!
通りに向かって大きく開かれた出窓。ショーケースの中にあるおいしそうなドーナッツやクロワッサンに思わず目が奪われます♪

アメリカンなベイクドメニューがラインナップ

『フレンチトーストwithフレッシュフルーツ』(¥1350)。

国産を中心に良質な素材だけを用いて作られるこだわりのベイクドメニューのひとつがフレンチトースト。
ランチタイムはドリンクと自家製パンまたはサラダ付き!

テーブルに漂うスイートな香りにうっとり♪
できたての温かな生地にメープルシロップをお好みでかけていただきます。

芯までしっかり火を通してふんわりと焼き上げられたブリオッシュは、驚くほどにやわらかでしっとり。
生地にたっぷり浸された卵の甘みと、鮮やかなベリーの酸味が品良くマッチ。
軽く甘いホイップが優しく包み込んでくれるよう。

心まで温かくなっちゃうハッピーなプレート♪
素材のおいしさを堪能できる本格メニューに大満足できますよ。
こちらは、セットの自家製「サワーブレッド」。
外はパリパリ、中はしっとり食感の生地に、甘じょっぱいバターホイップがクセになります。

「フレンチトーストの付け合わせにパン…?」と思いますが、食感や味の違いと素材のおいしさから、最後までおいしくいただけます。
パン好きにはうれしい組み合わせかも♪
『プレミアム和牛ミニハンバーガー“スライダー”』(2個で¥1350)。

大人気の絶品スライダー。こちらも、ランチタイムはドリンクとサラダまたは自家製パン付き。
プラス¥200でポテトフライもオーダーしました!
系列店でも人気のバーガー。でもこちらのスライダーでは、まったく別の味わいを実現したそう。パテの厚みに思わず圧倒される、存在感バツグンのバーガーです。

和牛の旨みがとことん詰まったパテは、ジューシーで食べ応え満点!
玉ねぎの甘みと燻製マヨネーズのスモーキーな風味、それにペッパーがアクセントに。
味わい深い肉の味を堪能できる、バーガー好きに試してほしい逸品です!

皮ごと揚げているゴロゴロしたポテトフライは、夢中になるおいしさ。ホクホクした食感に程よく塩気が効いていて、素材の味わいがダイレクトに堪能できますよ。
ドリンクはジンジャーエールをチョイス。バーガーとポテトを食べた後だと、より喉をスキッと爽やかにしてくれます♪

カフェタイムが楽しくなる ドーナツ&ラテ

入口付近にあるショーケースに並ぶのは、ポップな色合いで見た目も楽しい数々のドーナッツ。テイクアウトOKです。

手前のカラフルなドーナッツは、マンゴーの味と香りが爽やかな『スマイルマンゴー』(¥420)。思わず笑顔になっちゃうかわいいドーナッツ♪

左上は、キュートなピンクカラーに小さなレモンがアクセントの『カリフォルニアストロベリーレモネード』(¥400)。甘酸っぱいフレーバーと生地のもっちりふわふわ感を味わって。

右上は、生地のおいしさをシュガーの上品な甘みが引き立てる『クラシックグレイズド』(¥380)。コーヒーとよく合いますよ!

どのドーナッツも大きくて厚みがあるアメリカンホームメイド。お土産にも喜ばれそうですね♪
『ラテ』(¥550)。

1960年代から使い込まれたヴィンテージ釜を使用し、キャリア50年のベテラン職人が手作業で焙煎しているこだわりの豆。グァテマラシングル、グッドタウンブレンド、ゲストコーヒーの中から好きな豆を選べます。

今回はグッドタウンブレンドをセレクト。豆のほろ苦さとミルクのなめらかさが調和した爽やかなラテ。ゴクゴク飲める、アメリカンサイズが嬉しいですね♪

GOOD TOWN BAKEHOUSE
【住所】東京都渋谷区上原1-30-1 1F
【電話】0368865330
【アクセス】代々木上原駅(南口)から徒歩1分
【営業時間】[平日]8:00〜22:00 [土日祝]9:00〜22:00(無休)

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