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今年のバレンタインはこだわりの味をセレクト!

今年のバレンタインはこだわりの味をセレクト!

日本初上陸のチョコレート

ブボ バルセロナ
 人気のスペイン発デザイナーズパティスリー「ブボ バルセロナ」。昨年日本で開催された「サロン・デュ・ショコラ2016」では長蛇の列ができるほどで初上陸が期待されていました。地元バルセロナや厳選したフランスの原料を使い、ナチュラルな美味しさが特長で、日本初の旗艦店が4日に東京・表参道にオープンします。世界から注目を集める味わいをプレゼントしてみては。
 バレンタイン限定では、日本初上陸の2商品を展開。スタイリッシュなショコラ『モノリッツ』は、スペインの伝統菓子“トゥロン”をアレンジ。オリーブやトーストコーンなど新感覚のフレーバーもラインナップします。「2017年サロン・デュ・ショコラ」限定でもあるバレンタイン商品『ブレイクマイハート』はユニークでおすすめ。付属のハンマーで叩き割ると、真っ赤なチョコレートの中から3種のハートボンボンが現れるそう。

◆Information
『モノリッツ(全2種各4本入)』
税込価格:4860円
『ブレイクマイハート』
税込価格:8748円
シャポン
 元バッキンガム宮殿の専属パティシエからショコラティエになり、立ち上げたパリのビーントゥーバーチョコレートブランド「シャポン」。このバレンタインに日本に初上陸し、すでに注目を集めています。こだわりのチョコレートでありながら、ビジュアルにも手を抜かない、ハイセンスさが魅力です。
 日本のバレンタイン向けに発売するのは『コフレ2限定BOX』と『コフレ12限定BOX』。パリ本店ではすでに販売済みで、その見た目と味わいにパリジェンヌも魅了されているそう。自家製のサクサクプラリネをハート型のチョコレートでコーティングした“コール・プラリネ”は、ホワイトとピンクのデザインがキュート。『コフレ12限定BOX』には、セクシーな口唇型の“レーヴル”が入っていて、箱を開けるとドキッとしてしまいそう。

◆Information
『コフレ2限定BOX』
税込価格:1059円
『コフレ12限定BOX』
税込価格:5000円

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