ビターな甘さがたまらない!成城石井で一度は食べたい定番スイーツとは?

人気の定番商品が豊富な成城石井に、創業当初からファンの絶えないスイーツがあります。それが、今回ご紹介する「成城石井自家製コーヒーゼリー」。いろいろなところで買える他のコーヒーゼリーとどう違うの?人気の秘密を、実食レポとともに紹介します!

「成城石井自家製コーヒーゼリー」とは?

成城石井のコーヒーゼリーは、とにかくシンプル!ミルクゼリーの中に、大きな角切りのコーヒーゼリーがどーんと入っています。コーヒーゼリーのコーヒーは、コーヒー豆の主流であるアラビカ種を中深煎りして入れたものだそう。成城石井のコーヒーゼリーは、優しい甘さのミルクゼリーとほろ苦いコーヒーゼリーが合わさった、まさに大人のスイーツなんです。

気になる原材料やカロリーは??

見た目もさることながら、原材料も非常にシンプル。コーヒ、牛乳、砂糖、ゼラチンの4つのみです。直径7cm、高さ6cmほどの大きめ容器に入ったボリューム満点の量なのに、カロリーはたったの118kcal!シンプルな原材料と甘さ控えめなおかげで、食べ応えのある大きさながらもヘルシーな一品になっているようですね◎

ごろごろコーヒゼリーが飛び出てる…!

ふたを開けるとびっくり!大きなコーヒーゼリーがミルクゼリーの中から飛び出ています…!スプーンですくうと、またびっくり!表面だけではなく、中にもコーヒーゼリーの塊がごろごろ。ミルクゼリーはふるふる柔らかですが、コーヒーゼリーは固めの食感。このコントラストも楽しいですね◎コーヒーゼリーは全く甘くなく、苦味がはっきりと感じられるほど。ミルクゼリーと一緒に食べると、甘みと苦味のバランスがちょうど良くなります。

アレンジで一味ちがうおいしさに?

コーヒーゼリーと言えば、ミルクがけ!成城石井のコーヒーゼリーは、ミルク部分もゼリーになっているのですが、更に上から牛乳をかけてみました!大きめに崩して別のお皿に移し、牛乳をかけたらシナモンパウダーをトッピング。全体がさらにまろやかな味になり、シナモンの香りもよいアクセントになります…?

「成城石井自家製コーヒーゼリー」はシンプルだからこそのおいしさ!

「成城石井自家製コーヒーゼリー」は、シンプルだからこそまた食べたくなる、コーヒーと牛乳のおいしさが活きたスイーツでした。ビターな甘さなので、さっぱりといただけるのも嬉しいですね。しっかり冷やして暑い季節に食べるのはもちろん、寒い時期に温かいドリンクと楽しむのもよし♪まだ食べたことのない方は、ぜひ成城石井でお買い求めくださいね?