美味しいメニューで花粉症対策　ABCクッキングスタジオが春限定1Dayレッスン展開

　いよいよ花粉症の季節。ツラい症状を緩和させるために、いろいろな対策を試している人も多いはず。ABCクッキングスタジオは3・4月限定で、“食事で免疫バランスを整える”をテーマにした1dayレッスンを開催。管理栄養士を中心とするABC HEALTH LABOの専門チームが開発したメニューは、花粉症対策として覚えておきたいものばかりです。

　同スクールが「花粉症に関するアンケート調査」を実施したところ、花粉症に悩んでいる人の多くが、ヨーグルトや甜茶等の抗アレルギーフードを生活に取り入れていると回答。その結果と鼻水・鼻づまり、目のかゆみや涙・目ヤニ、くしゃみなど、“困っている花粉症の症状”で上位にあがったものを受け、管理栄養士を中心とするABC HEALTH LABOの専門チームが対策メニューを開発しました。

　レッスンで習えるメニューは「オイルサーディンとオクラのパスタ」、「いわしのハーブトマト煮込み」、「サラダほうれん草のフレッシュサラダ」、「はちみつレモンティージュレ」。アレルギーを抑える働きや、目・鼻・喉の粘膜を保護する働きを持つ栄養素を効率的に摂取できるといわれる食材を使用し、見た目も華やかで食べて嬉しい内容になっています。

　参加費用は1人2000円（材料費・税込）。20日より、同スクールWebサイトまたはスタジオ店頭、電話にて予約を受付。

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2013-02-19