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大量買いした食材をキレイに使い切るレシピ集

2013.03.04 10:48

 セールで安かったから…と多めに買った食材。とりあえず冷凍してみたものの、使う目途もなく、気づいたらいつ買ったのかわからない肉や魚がゴロゴロと…。そんな苦い経験をした人は多いはず。3月1日に発売に発売されたレシピブック『コストコレシピBOOK 〜大人気の食材を使った節約保存法&レシピ75品〜』(マイナビ・税込1365円)は、業務用サイズの食材を使い切るための、ヒントが詰まっています。

「コストコ」はさまざまな商品を卸値に近い価格で買えることで人気があ...

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