カカオ風味のパートサブレの土台に、チョコチップのアイスとカリカリ食感のシュトロイゼルカカオを敷き、上にはミルクシャーベットと苺のコンポートを絞っています。リースやサンタクロースのオーナメントと、ピスタチオソルベのアーティステックな絞りが、華やかさを演出してくれます。
■Information
『フォレ ド サパン ビスターシュ 』(税抜価格:5000円)
販売期間:〜2016年12月25日
販売店舗:グラッシェル表参道店
2016-11-04 eltha
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