毎年この時季の人気スイーツ『さくらシフォンケーキ』が今年も登場しています。優しい香りと風味が楽しめる、この時季定番です。しっとり、もっちりとした口どけの良い生地には、桜の葉をパウダー状にしたものと、桜の花をペーストにしたものを練り込んでいるそう。ピンク色に染まった生地もキュートですね。トッピングには、塩漬けにした桜の花びらを添えて、塩気もアクセントに。ビジュアルだけで春を思わせてくれる逸品。
■Information
『さくらシフォンケーキ』
税抜価格：380円
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春のハイブリッドスイーツ “SAKURA × ◯◯”
2017-03-02 eltha
SAKURA×シフォンケーキ
毎年この時季の人気スイーツ『さくらシフォンケーキ』が今年も登場しています。優しい香りと風味が楽しめる、この時季定番です。しっとり、もっちりとした口どけの良い生地には、桜の葉をパウダー状にしたものと、桜の花をペーストにしたものを練り込んでいるそう。ピンク色に染まった生地もキュートですね。トッピングには、塩漬けにした桜の花びらを添えて、塩気もアクセントに。ビジュアルだけで春を思わせてくれる逸品。
■Information
『さくらシフォンケーキ』
税抜価格：380円
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『ザ・さくらシフォンwith さくらクリーム』は、ひと手間加えた生地とホイップクリームに注目！ スプーンでシフォンケーキを食べる新スタイルがユニークな同ショップ。生地は店舗で丁寧に焼き上げ、ふんわりしっとりした食感が特長です。桜風味を加えた生地に、桜あんを混ぜ合わせた“さくらホイップクリーム”がたっぷりと詰まっています。ケーキは3サイズ展開で、これからはお花見などのイベントシーズンにもぴったり！
■Information
『ザ・さくらシフォンwith さくらクリーム』
税込価格：Lサイズ 1296円／Mサイズ 907円／Sサイズ 442円
販売期間：〜2017年4月中旬（順次販売終了予定）
販売店舗：ザ・シフォン＆スプーン 全店（9店舗）
