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脂肪がみるみる燃えていく?!  今すぐできる「ケトジェニックダイエット」実践法


ケトジェニックダイエットに成功した人は、具体的にどんなものを食べているのでしょう? 体重・体脂肪が減ってキレイに変身したというアラフォー女子ふたりの例をご紹介しましょう。

NRさん(41歳・自営業、身長 152cm)の場合
NRさんは、10代の頃から自己流ダイエットとリバウンドの繰り返し。産後は、育児や家事、仕事の両立に精一杯で、いつのまにか70kgを超えてしまいます。しかも高血糖→低血糖の症状がひどく、寝ても寝ても眠い。どうしてこんなに体力がなくなってしまったのだろうと悩んでいた頃に、人生初のメタボ検診で自分の数値に驚き、糖質制限をスタートされたそう。

▼NRさんの食事記録より(ある5日間)

「8カ月経った今もリバウンドなし。少しゆるめのケトジェニック=低糖質&高タンパク食継続を継続し、忙しい日でも必ず3食食べています。外食も多いのですが、肉・魚・卵といったタンパク質はかなりしっかりと食べ、葉野菜も欠かしません。

小さな子供がいるので、糖質オフスイーツもよく作ります。料理に低糖質の工夫をするのも楽しくなり、ちょっとハマってしまうほどに。このような食事を続けているだけで、除脂肪体重(筋肉量)が増え、サイズは減少、体脂肪率が後から徐々に減少する…という健康的なキープ期間を過ごしています」(NRさん)


●1日目
朝:目玉焼き2個、レタス(50g)、亜麻仁油小さじ1、なめこと絹豆腐の味噌汁、麦茶
昼(コンビニ):シーチキン、グリーンサラダ、たまごサラダ、コーヒー
夜:牛肉のほろほろ煮、シーザーサラダ、牛もも肉のソテー(マカロニは食べず)、スパニッシュオムレツ
間食:無塩ローストナッツ(アーモンド&くるみ30g)、麦茶
●2日目
朝:おからパウンドケーキ、ハッシュドビーフ、ゆで卵2個、ミックスナッツ、ココナッツオイル入りコーヒー
昼(外食):カンザスビーフステーキ(300g)、サラダビュッフェ
夜(外食):ジンギスカン、鹿肉のソテー、水菜サラダ
●3日目
朝:豚肉塩こしょうソテー(150g)、白菜サラダ(100g)、油揚げのピザ(糖質0ソーセージ)、ソイポタージュ(白菜味噌汁+大豆プロテイン)
昼(外食):牛皿2倍もり、牛丼ライト(葉野菜+絹豆腐)、焼き鮭
夜:常夜鍋(豚肉+ほうれん草+にんにくと日本酒)、レタス(100g)、木綿豆腐+肉そぼろ
●4日目
朝:豚ロースソテー(150g)、目玉焼き1個、レタス(100g)、コーヒー
昼(外食):牛丼ライト、牛皿2倍もり、冷や奴
夜:トラウトサーモン刺身、しめじ+昆布+かつおぶしのごま油醤油炒め、
油揚げと絹豆腐のみそ汁、レタス+ブロッコリースプラウトのサラダ、
アボカド+チーズ+オリーブオイルのサラダ、えびの塩焼き
●5日目
朝:さば塩焼き、豚ロースソテー(30g)、ミニトマト(10g)、レタス(50g)、たまねぎ薄切り少々、ゆで卵1個、かきたま汁
昼:さんま焼き、大根おろし、しめじ+こんぶ+かつおぶしのごま油醤油炒め、絹豆腐+ツナ+パプリカ+絹豆腐、油揚げと大根の味噌汁、麦茶
夜:ローストビーフ+水菜+パプリカ、クリスマスリース風ミートローフ+葉野菜たっぷり、糖質0ソーセージとミニトマトのコンソメスープ、自家製ローストチキン+ブロッコリーなど


手作り!糖質オフおやつ
左上から)おからマフィン、おからマフィンチョコ、おからチョコケーキ、おからチョコ蒸しパン、おからチーズ蒸しパン、おからパウンドケーキバナナ、おから抹茶パウンドケーキ、おから蒸しパン カニ&ブロッコリー、おから蒸しパントマト風味、コーヒーゼリー、チョコブラウニー、おからベースのティラミス、大豆粉のクッキー、水切り豆腐のレアチーズケーキふう

▼NRさんのダイエット日記より抜粋
※数値は、体重・体脂肪率の順
■ダイエット前:71kg ・42%
低血糖のせいか甘いものを食べたい欲求が強く、イライラも多くて心情の起伏も激しかった頃。糖質制限をスタートすると、体調がよくなり心も軽くなった。以前よりも睡眠時間がとれて目覚ましよりも早く起きれるようになる。心身のスタミナがついたと実感。
■1ヶ月後:61.9kg(9.1kg減)、37.9%(4.1%減)
その後9kg減のまま1ヶ月ほど推移。
■2カ月後:ケトジェニックダイエットに出会い、スタート。アドバイザー検定の講習会にも参加。1週間で3kg減。
■5カ月後:54kg(17kg減)、28.0%(14%減)
2歳児の息子さんの体重分(13kg)以上の減量に成功。体脂肪率もほぼ平均に。低糖質&高タンパク食を継続。
■8カ月後:低糖質&高タンパク食継続。体重・体脂肪率はそのままキープ中。
※あくまでも個人の体験談となります。食事内容・運動量・体質などによるため、このような体重の変化がすべての人に当てはまるわけではありません


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