モロッコの知恵を紹介「花を取り入れた豊かな暮らし」を体感

　花の香りや蒸留水などを生活に取り入れる、モロッコの家庭の知恵を紹介するイベント『世界のKitchenからElderflower Sparkling Water〜自由に花を楽しむ知恵から〜』が10日より、東京・二子玉川 蔦屋家電（世田谷区）で開催される。それに伴い8日、同地でプレス向けの内覧会が行われ、ワークショップやイベントの概要が紹介された。眺めるだけではない、花で生活を豊かにするモロッコ伝統の暮らしとは…？

　花や花を蒸留して得るフローラルウォーターは古くからヨーロッパや中東でスキンケアのほか、滋養強壮、緊張緩和、防腐、抗菌など幅広く活用されていて、生活に密着。モロッコでは、自前の水蒸気蒸留器を持ち、開花シーズンになると自家製のフローラルウォーターを作る文化があるとのこと。

　そんなモロッコの伝統を紹介する同イベントは、キリンビバレッジの人気シリーズ「世界のKitchenから」の、エルダーフラワー スパークリングウォーターのリニューアル発売にあたり行われるもの。“花を活用する豊かな暮らし”を体感できる限定イベントで、会場では商品のサンプリングも行われる。

　花を楽しむアイデアを展示するテーブルでは、ローズやローズマリーなどさまざまな花を乾燥させ袋に詰めた手作りサシェや、フローラルウォーターや精油を使ったルームスプレーを紹介。なかでも注目は“食べられるフローラルウォーター”を使ったラスク・バームクーヘン・マシュマロの試食コーナー。花の香りがプラスされることで、味わいの変化を体感することができる。

　そのほか、11日、18日にはハーブ＆アロマテラピー専門店の「生活の木」講師によるワークショップも開催。ヨーロッパや中東で古くから息づいてきた“花と共に過ごす生活”を紹介するほか、フラワービネガー作りが楽しめるワークショップも。作ったフラワービネガーは炭酸に混ぜて飲んだり、サラダにかけたりと使い方は自由。豊かな香りと酸味は、残暑で疲れたカラダとココロを癒してくれそう。

　同イベントは18日まで。ワークショップは二子玉川 蔦屋家電で予約を受付（先着順）。

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2016-09-08