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ゼラチンBeautyRecipe

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【ご紹介するレシピはコチラ!】
■パーティーにピッタリ 野菜のテリーヌ   ■ホットポテト(洋風ゼラチンふりかけ)
■焼きサラダ(中華風ゼラチンふりかけ)   ■栄養たっぷり 野菜たっぷりおかず味噌汁
■まぐろのさっと焼き(和風ゼラチンふりかけ)   ■ポークソテーのサルサソース添え(和風ゼラチンふりかけ)
■サーモンのカルパッチョ(洋風ゼラチンふりかけ)   ■しっとりもっちり 白ごま豆腐 & 黒ごま豆腐
■ふるふるのゼリーに 魔法のアッフォガード

魔法のアッフォガード

参照:ゼライスぷるぷるコラーゲンレシピ(扶桑社)

【材料】(1人分)
ゼラチン…1/2袋
エスプレッソ…35cc
バニラアイスクリーム…1カップ

【作り方】
【1】熱いエスプレッソにゼラチンを入れ溶かし、粗熱をとる。
【2】アイスクリームを入れた器に【1】をかければ完成。

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